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NODARI, Eunice Sueli; ROJAS, Facundo; CERDÁ, Juan Manuel; MORETTO, Samira Peruchi (Orgs.). Historia ambiental de la vitivinicultura americana: Cinco siglos de territorios y naturaleza en torno al vino. São Leopoldo: Oikos, 2024.
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FERRI, Gil Karlos; NODARI, Eunice Sueli; VELASCO, Julia Mai Velasco; TERRERI, Laianny Cristine Gonçalves; TAVARES, Paula. Vitivinicultura serrana: o despontar de um terroir de oportunidades para Santa Catarina. São Leopoldo: Oikos, 2024.